-
水出しコーヒーバッグ 3P×2セット
¥2,780
SOLD OUT
ブレンドコーヒーを水出し用バッグにしました。 34g ×3パック入り×2セット。 1パックあたり約2杯分の水出しコーヒーがつくれます。 エチオピアの香り高く、ブラジルのまろやかな口当たりが活きるブレンドです。 原材料 コーヒー豆(ブラジル、エチオピア、インドネシア) 作り方 1パックにつき水500ccを入れ、冷蔵庫で8時間以上おいて下さい。約400ccのコーヒーが出来上がります。 濃いめ、薄めで水を上下200cc程度調整してください。
-
インドネシア&エチオピア 豆 150g×2セット
¥3,380
SOLD OUT
インドネシア産コーヒー「マンデリン バタックブルー」中煎り150g エチオピア産コーヒー「イルガチェフェイディド」中浅煎り150g 個性の違う2つの豆がセットになってお得なセット。 ビターなインドネシアのコーヒーと、フローラルな香りが華やかに広がりフルーティな味わいのエチオピアコーヒーが味わえます。 インドネシア「マンデリン バタックブルー」 「マンデリン」は、スマトラ島のマンデリン族が主導で栽培したアラビカ種を元としたブランドで、コクのある味わいが特徴です。 味わい:甘い香り、柑橘系の甘味と酸味。 焙煎度:中煎り 精製方法:スマトラ式 生産国:インドネシア 生産地:北スマトラ州リントン、サモシール島 生産者:リントン、サモシール島の小農家の皆さん エチオピア「イルガチェフェ イディド」 コーヒーの故郷とも言われるエチオピア。有名な物語、「ヤギがコーヒーの赤い実を食べたらたちまち元気になった」というカルディの伝説もエチオピアのお話。フルーティな香り高く、酸味のある味わいがエチオピアコーヒーの特徴です。 味わい:柚子のような香り、スッキリした飲み口。 焙煎度:中浅煎り 精製方法:ウォッシュ 生産国:エチオピア 生産地:ゲデオ県イルガチェフェ群イディド村 生産者:イディド村の小規模農家さん